第132章 扶苏：豆子磨了能做什么？
他瞥了自家兄长一眼，仿佛在说，看见没，先生说了，这是有原因的！
扶苏却顾不上自己这个傻弟弟的心理活动，他再次恭恭敬敬的说道：
“还请先生您示下！”
许彻站起身来，在黑板上写下了两个字。
豆腐！
然后他又在豆腐下面接着写了另外两个字。
豆浆！
“豆腐？豆浆？”
扶苏疑惑的念叨着这两个词，眼神中充满了不解之意。
这又是何物？用豆子所制而成？
许彻拍了拍手，笑着说道：
“小苏你想的没错，这两样东西，的确都是用豆子所制成的。”
“确切的说，它们俩一个是固体，一个是液体，都属于豆子的加工制品。”
“为什么我要提出来这两样东西呢？”
许彻示意两人坐下，他接着开始讲解：
“那是因为，这两样东西，除了美味可口，对提高人的身体素质，也有着极大的帮助！”
许彻之前便有着丰富的支教经验，他很清楚，偏远穷困山区的人，往往营养都跟不上。
想要获得充足的营养，最好的方式便是补充肉类。
但肉其实也挺贵，挺难获得，尤其是对于偏远山区的人来说。
家畜家禽，那都是有着大用处的！绝不可能随意杀了吃肉。
那么，肉的获取渠道，也就是蛋白质的获取渠道，从何而来呢？
根据许彻之前的经验，最快最有效的办法，只有三种！
豆制品！奶制品！还有鸡蛋！
这三样东西，便是补充人体蛋白质最廉价但也最有效的方式！
不过在山区，奶制品和鸡蛋其实也不便宜……
因此，豆制品这种优质且价格低廉的植物蛋白，便是许彻接下来要推广的重要食物了。
别看豆子小小的不起眼，也不值钱，但作为植物蛋白质来说，它可是非常优质完美的！
能够非常有效的满足人体发育和生长的需求！
“提高人体素质？”
扶苏端端正正的坐在凳子上，疑惑的问了一句。
这难道便是先生以前曾说过的强身健体？
许彻微微点头，
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