第617章 私房菜
人。
市区的店里，都是一些丰江本地人，谁会去吃自热食品呀！
自热米饭的事情，也就没有继续推动，只有一条生产线在进行生产。
可能需要给这款产品，更多的时间来适应市场吧！
最近几天，发生了一件让赵晓峰开心的事情，那就是新开的美食天快餐厅，关门大吉了。
关门的是市区的这家店，火车站那家店，因为都是流动客户，所以还能苟延残喘一段时间。
倒闭的原因很简单，客人吃厌了。
翻来覆去，就是那几样菜品，推出的新菜品，没水准，倒胃口，加速了快餐厅的倒闭。
毕竟他们的快餐厅，没什么灵魂，靠偷技术，开出来的快餐厅，怎么可能长久呀！
最大的问题，还是他们的优惠，本身就是以本伤人，又没有补贴的来源，长期亏本做生意，不倒闭才怪。
市区的快餐厅，又成了中式快餐跟洋快餐的对决了。
赵晓峰扳回了一局，别提多开心了。
这次的事情，让赵晓峰意识到了，不管做什么行业，有自己的竞争力，才是立于不败之地的根本。
他们的快餐厅，最大的竞争力就是好吃的米饭跟不断更新的菜品。
中式快餐，能做成这样，也是不容易的。
毕竟，我们国家的菜系很多，菜的种类也很多，能把廉价快餐，做的跟洋快餐竞争，本身就是一种成功。
事情算是告一段落了，赵晓峰也有更多的时间，来陪伴家人了。
新荣盛那边，因为有专业的管理团队在管理，而且几个股东的资金雄厚，一直运行的都很不错。
赵晓峰才会有更大的精力，投入到餐饮集团这边来。
在快餐厅面临最大危机的时候，赵晓峰就想着要多元化经营。
既然是餐饮集团，那么经营多元化，可以增强竞争力。
赵晓峰开始策划新项目了，快餐厅面对的客户群体，主要是一些图方便的客人。
国人的消费理念，还是喜欢一家人或者亲朋好友一起聚餐的。
做一家私房菜，生意应该不错。
高档餐厅，服务的是高端客户。
丰江的有钱人很多，