第167章 不可内卷
过，但是如果要走高端路线的话，加盟商这方面可能很难实现得了，毕竟很多加盟商以前最多是做过创意小馆，面向平民口味，所以让他们做高端，他们自己也不明白是怎么回事。
而且现在改革开放刚刚进入到一个新阶段，人们刚刚解决了温饱问题，但是想实现消费自由还有点难，普通的工人家庭收入都不是很高，这次一次性的就招了8位加盟商。
甚至就连林浩自己又有点后悔了，8家加盟商加上自己在市里边的5家总店，加起来就是13家了。这样的话很难不引起内部竞争。
而且短时间内这么折腾，中下端的餐饮行业肯定会出现严重的饱和，当年的俏江南和海底捞就有过这样的事情，所以不得不减产关店。
“这也是没办法的事情，毕竟店不是我们一家开的，生意也不是我们一家做的，有竞争在所难免！
而且一开始我们和13楼那样的老字号就是两个世界的，我们走的是中低端，而他们走的是高端。
其实别看我们的生意比他们的红火，但实际上每天在他们那边吃饭的人也很多，之所以我们两家会结怨，不过是因为都开在步行街，所以大家相互竞争而已。
但虽然也要巧，因为13楼多年来的打压，所以步行街只有他们一家高端饭店，所以我们只要打败了13楼，就等于是完成了对步行街的统治。”
林浩听着深表有理，别看百味香搞得风风火火。
但是在很多有钱人看来，这仍然不过是苍蝇小馆或者说特色小菜馆而已，对于那些真正有实力的餐饮大亨而言，百味香还不足以让他们恐惧。
而正是这份中低端产业的标签，才吸引了那些苍蝇小馆的老板前来加盟，比如之前的那些人就是因为自家的店面做不下去了，想找颗大树好乘凉，所以才加盟了百味香。
“浩哥，你说的到也有道理，我们目前公司的定位就是中低端，但这也是没办