第78章 胖厨师的计谋
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也正因为如此，林浩决定加快对外扩张的速度，之所以这么着急开分店，就是怕有人注意到自己的菜品。
尤其是自己卖的卤肉和小龙虾这一块。
百味香目前的菜品可以说是又新颖，味道又独特，很受年轻人的喜欢，一些老饕也会花钱来享受。
其中就包括小龙虾这个菜品，现在吃小龙虾还比较新颖特殊，但是过两年这道美味将会流行整个国家。
而且小龙虾这块其实仿制或者盗版起来非常的容易，除了配方不容易之外，其实来来回回就那几种调料。
甚至可以说哪怕是有一点经验的年轻厨师稍微品尝一下，然后再仔细地研究一下，不用太久就可以破解小龙虾的制作方法。
所以小龙虾虽然好吃，但是终究不能作为百味香的王牌，打不打？除了上述原因之外，还有一个特殊原因就是这道菜是有时间限制的。
往往只有在夏天才有人吃小龙虾，而过了夏天。这道菜基本上就会在夜市的餐桌上销声匿迹。
就好像林浩给每个会员都办理特殊服务一样，让他们在特定的时间，比如说生日当天都会获得一些礼品或者新菜之类的。
这在21世纪非常的常见，甚至连一些中小店家都开始尝试，但是放在这个年代还是比较新颖的。
这套经营理念是林浩借鉴上辈子21世纪一个餐饮大亨的做法，当时那个餐饮大亨开了一家连锁龙虾店。
当时连锁店所在的市场基本上是各自为战的局面，也就是你干你，我干我的。
因为味道都差不多，所以大家也变得懒惰起来，不愿意再琢磨新的菜品。所以龙虾吃来吃去就那么一个味道，慢慢地也没有人愿意去吃了。
所以那个餐饮大亨很快就崛起起来，用自己的新吃法和新配方征服了夜市的老饕们。
除了龙虾之外，还推出了别的菜品，遍布居民区和商业区。
当时那个大风曾经讲过，开店要开的有目的性，要专门针对那