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重回99,回到女儿被拐前一天

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第75章 红烧鲤鱼
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  连他。自己也不明白怎么今天这么积极,平时给那些大人物做菜都没有这么激动过。

  而此刻在下面的不行房晓晓,林顺,秀霞,乔安,赵倩等人都非常的紧张。

  林浩如果能赢下这一场自然最好,但如果赢不下来的话,不就代表着这家店要关门,而且林浩要给人家打白工吗?

  而时林浩觉得时间差不多了,就把自己的那些配菜给炒好,然后将牛肉也倒进去,并且撒上了盐和胡椒,再从外面裹上一层淀粉。

  如此一来,调味本身就算是结束了。

  到了这一步,林浩露出了一个特别自信的笑容,就如同他当初开始做小龙虾一样。

  和两个朋友交换了一下眼神,将火的温度调到了最大。

  顿时滚滚白色的汤汁细细的流了出来。

  胖厨师瞪大的眼睛,在这种条件下竟然还能将汤汁做成买白色的,由此可见林浩是真有一番功底。

  如果这个人是十三楼的厨师,又或者说自己的徒弟的话,他说什么也要苦心栽培一番,只可惜他不是,他会是十三楼的对手,所以自己必须要打倒他。

  心里这么想着,胖厨师竟然还走神了,这一走神儿不要紧,直接把自己的刀功给毁了。

  那佛头被切断了,不仅如此,还差点切到了手。

  胖厨师气的七窍生烟,本来都快掉的差不多了,自己自己走神儿,弄的前功尽弃,不得不重新开始雕刻。

  除了红酒之外,林浩在烧烤的时候还用了一点白酒,本身炭火的温度就高,而白酒燃烧的温度相对低了一点,用红酒则有可能达不到这个效果。

  当然了,林浩也没败家到用好的白酒,用的不过是市面上那种几块钱的散白而已。

  这在后来的网络新概念厨艺里边很常见,不过在99年用白酒来调和烧烤的温度还是比较稀有的。

  因为本身现场并没有烤箱,如果有烤箱的话,倒也能省一步,直接调节温度,所以就只能用白酒来代替了。

  看到二狗在那边越用
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