第74章 科波拉红酒
发出了嘲讽的表情。
你这红酒烧牛肉就算好吃，也不可能让小老百姓吃的起吧？
你以为你别出心裁搞点高端的西餐就能引起大家的欢迎吗？怕只会把你推的和那些小老百姓更远。
现在还是1999年，所以在普通老百姓的西，中西餐代表着高档。
而对于林浩来说，他那个年代平价西餐已经很有名了，比如萨利亚，更不用提，还有一家家路边牛排。
厨艺大赛正式开始。
胖厨师这边因为人比较多，所以上手也很快，手中的刀来回刮了几下。鱼鳞就已经被去除一空，在剖开鱼身，将鱼子取了出来。
整个动作在一分钟之内完成。
“好好好，到底是老厨师，手艺就是不慢！”
周围的人拍手叫好，这些虽然说平时都是学徒来干的活，但是一个大厨能够亲自来操作，并且能在极短的时间内完成，由此可见胖厨师的造诣确实很深。
而林浩对此保持漠视，他同时打开了两个灶台，一个用来煮开水，另一个用来热锅。
这年头主要还使用煤气，十几年后才开始用天然气。
接着林浩让江波张三不断的转动着两个锅，保持着匀速受热。
“你们两个不断的把锅转来转去，一定要保持好温度，千万不要走神了。”
“明白，明白，这种事情我们要办不好，那还怎么跟着你混？”
吩咐完两个人的事，林浩开始切菜，他首先开始切培根，然后是胡萝卜等配料。
没过一会儿，张三又把一个早就准备好的密封盘子端了上来，打开了盘子，将放在里边的牛肉取了出来。
林浩拿出了一块滤布，将牛肉表面的红酒慢慢吸干。
之前为了缩短这红酒炖牛肉的制作时间，林浩特地将这个牛肉提前腌制起来，这样就可以在短时间之内将汁入味，也不影响比赛时间。
看到林浩这边进行的行云流水，有条不紊，胖出师有些心中打鼓，对方看起来是有备而来。
比赛的时候最