152.招牌菜
介绍一下。”
林志乐指着这几盘菜，一一介绍起来，“这是酱爆宫廷猪蹄，连骨头都能一起啃，脆的跟爆米花一样。”
“还有这道菜，叫东坡肉。由北宋诗人苏东坡所创制。东唐大酒店的大厨深的其精髓。吃起来爽口润滑。”
“这第三道菜，正宗红烧肉，你瞧瞧它的皮，炸的多脆口，肉质更是肥肉相间三层。一点不油腻。”
经过林志乐的一番介绍，刘蓉流口水了，赶紧用筷子夹了一块红烧肉，巴滋巴滋地吃起来，刘蓉一脸地幸福感：“好吃，太好吃了。薄皮嫩肉，酥香多汁。”
林志乐笑笑道：“好吃就多吃点。这几道菜，你在别的酒店可是吃不到。”
刘蓉说道：“海城的大酒店，我都光顾过。其他大酒店的招牌菜，猪肉的口感远远不如东唐大酒店的。”
刚好这时，潘天刚笑容满面地走来，他热情招呼林志乐：“林先生，这招牌菜味道怎样？我听了你的建议，搞了几道招牌菜，让土猪肉的价值又提升了几十倍呢。”
一斤土猪肉50块，做成一道招待菜，能卖出几百上千块。关键是这种土猪肉口感好，有人愿意埋单。所以，潘天刚很感激林志乐的提议。
“对了，林先生，我还要告诉你个好消息。许总也在东唐大酒店吃饭哦，她开了间包厢招待一个女性朋友。你要不要过去打声招呼呢？”
潘天刚嘿嘿笑了笑，他是希望撮合林志乐和许琴，觉得两人太搭配了。