第四百一十一章 除夕之夜
道菜必须得是鱼，至于到底是何种鱼，那倒是无所谓的，总而言之，开桌有鱼，就有着富贵有余的意思。
丐帮所选的开桌鱼乃是永定河的金鲤，这条金鲤大概有四斤多重，被厨师烧得是又香又嫩。
不过呢，尽管这条鱼看上去让人直流口水，但是在半夜的钟声敲响之前,却是谁都不能吃的,因为,只有完整地将这条鱼保留到新年，那才预示着年年有余呢。
正因如此，当这条鱼端上来之后，谁都没有敢动筷子，只有那个啥也不懂的陆远，才傻不愣登的拿起了筷子。
但是很快，陆远就发现不对劲儿了，于是，他又赶紧在众人疑惑的目光当中，异常尴尬地将筷子给放下了。
开桌菜上完以后，其他的菜也陆续上来了。
只看到此时的桌面上，逐渐摆满了冬笋、鸽蛋、烧猪肉、冷片羊尾、爆炒羊肚、猪灌肠、带油腰子、红烧狮子头，黄颡管耳、脆团了，鹅肫掌、卤煮鹌鹑、鸡醢汤等等的菜肴。
除此上述这些菜肴之外，在桌子的四周，还不断添置了一些像是糊油蒸饼、乳饼、奶皮、馒头、年糕、饺子之类的主食。
当然了，对于丐帮的这些糙汉子来说，这些美味的饭菜可不是他们最期待的东西，此时此刻，这帮人最期待的可是那只有新年才能喝到的屠苏酒啊！
说到这屠苏酒，这东西可是大有来头的。
据唐代韩鄂所著的《岁华纪丽》记载，屠苏乃是一间草庵的名称。
传说中，这间草庵里面住着一位仙医，每逢新年之际，这位仙医便会到各家各户去送上一包草药。
并且他还会耐心地叮嘱大家，让大家将草药投入到自家的井里，然后等到除夕之夜，再将这井水捞出来配着酒喝。
如此在新的一年里，大家就可以避过瘟疫了。
后来，人们就照着这位仙医的办法做了，果然，到了第二年的时候，喝过药酒的这些人就再也没有得过瘟疫