第485章 困难重重
坚持一个月，怎么办？”
面对雷家的恶性竞争，这事哪怕投诉到消费者协会，也没有用。
现在是中午，以往这个时间点，人都在外面排队了，可是现在呢，里面的位置都只坐了一半，反而隔壁，满座还排队。
你想想，吃顿酸菜鱼，两个人连100元都不到，那是何等的实惠！
“我们先改变策略，让鱼馆坚持下去。”秦兵思考过这个问题。
“总不能我们也不盈利经营吧？”苏燕不解的问。
“不，他们不是把我们这街上的顾客都引流过去了吗？那我们就避开他们的进攻，主动寻找第二个突破点。”秦兵相信办法总比困难多。
秦兵打开了手机地图，给苏燕看，分析道：“我们所处的位置是商业地带，半径2km内有大概的写字楼。这些写字楼里的人要吃饭吧？”
“没用，这些白领或打工者属于中下阶层，他们可以一周下次馆子，但是你让他们正规的午餐晚餐一顿消费在百元以上，那是不可能的。”苏燕解释道。
这酸菜鱼馆怎么说也是下馆子，一般来吃的都是两到三一个人，人均消费在70-80左右。
这可不是顿顿能吃得起的。
“这个问题很好解决，我们的酸菜鱼那都是几斤的大碗，如果是做成线上外卖，那当然是小份，一个人吃的小份，差不多两斤的鱼做成四份的样子，鱼的售价在二十元左右，然后我们配上两种小菜，米饭，水果等，套餐的定价在三十元左右，这个价格就是他们可以接受的了。”秦兵解释道。
做线上外卖，避开了和隔壁直接竞争的客源，开拓新的市场。
“价格可以，外卖有骑手，四周有写字楼，也许真是新的突破口。而对我们来说，只是多了一个打包的流程，根本没有任何影响。我看行。你真聪明。”苏燕觉得秦兵总能出一些新点子。
虽然这外卖根本不是新鲜事物，早已经是几年前的