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冰与火之魔山

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0151章 借站巨人的肩膀
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  求有一个大概的62度到70度的范围,温度计的精确度有些微误差也没有问题。

  冰水的温度规定为零度,这很容易理解。

  简妮表示知道了。

  “把这冰水加热,直到烧沸。”魔山说道。

  于是佣人开始加热,放在水中的玻璃管里的水随着温度升高而升高,直到把水烧开。

  “沸水的温度我们把他定义为100度。”魔山说道。他把玻璃管里的水停止的位置做了个标记。

  “冰水为零度,沸水为一百度。”魔山指着这两个标志,“我们从五十度的位置开始向上标识。”

  魔山示意佣人找来一段线,从零度到一百度量化出一段线,然后把线对折:“简妮,对折的线的长度就是从零到五十度的位置。”

  线段对折的一半长为五十度的刻度位置。

  魔山标识出五十度的位置。

  “按照这种方法,一根温度计就做成了。”

  简妮点头:“格雷果爵士,这很简单,然后呢!”

  “只要零度和一百度精确无误,其他的度数就会精确,所以零度和一百度,你有时间可以和亚萨学士反复试验。”

  “好!”

  “亚萨学士对水温度计和酒精温度计有学问,但我希望你和亚萨学士到玻璃厂去订做一批水银温度计,玻璃管需要密闭的,我的建议,在玻璃管密闭之前,玻璃管里面的空气通过高于沸水一百度的加热方法进行排除。”

  “我记住了!”简妮说道,“温度计做好以后呢?”

  “我们就能用温度计控制好一定的温度对牛奶进行加热,杀死牛奶中的病菌,再经过科学的处理方法,致病的牛奶就能喝了,并且可以制作成奶酪,各种牛奶制品,卖给峭岩城的子民,当然也是士兵们训练后很好的营养品。”

  简妮看向父亲母亲,加文伯爵和希蓓尔夫人面面相觑,他们感觉和在圣堂里听牧师祈祷词一样,完全不懂。

  “先做温度计,做好之后,我会教给你如何把不干净的牛奶经过高温加热再急剧冷却的技术,然后,你可以用你的里斯猫来做试验,看看能不能喝已经灭菌的牛奶。”

  “你说什么?”简妮情不自禁的声音好大。

  “当然,用野狗家狗或者其他动物都行。”魔山微微一笑。

  “发酸的牛奶呢?”

  “可以试一试,不过在试验之前,需要把牛奶多过滤几遍。”

  这个世界里的牛奶卫生堪忧,在挤牛奶的时候,佣人们的手和牛奶本身的‘嘴’都不干净。这一点也得纠正。

  在伯爵和伯爵夫人不明所以的眼神中,魔山气定神闲的丢下东西,只要简妮看懂了就行。简妮不懂也没有关系,只要她记住办法就成。温度计只要做好了,拿回来用冰水和沸水试一试,就知道准确度的误差,随后就按照巴氏灭菌法进行牛奶消毒,到时候士兵们一吃一喝,安
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