第二十九章 出尽风头
虾尾。
挑出虾腹上的黑线后，竺念在锅里放上油，将锅烧的热热的，然后下入姜片和大虾。
竺念用锅铲轻按虾头，逼出红油。等虾身煸至变色后她沿锅边烹入料酒，然后将盐、糖、水等混合成调味料倒入锅内，盖上锅盖闷煮。
最后，等汤汁浓稠后竺念撒入葱段炒匀，大虾出锅。
此油焖大虾色泽金黄，配上层层拉丝的浓郁汤汁，香味飘满整个厨房。
“哇，小姐你太厉害了！”扶月望着正在做摆盘处理的竺念，竖起了大拇指。
竺念早已习惯了他人对自己厨艺的称赞，神色淡然。
她又忙碌着做了一盘经典鲁菜——四喜丸子，盘子上铺满生菜叶，放上四喜丸子，依旧是色香味俱全。
忙完这一切，竺念才看向正在对着面团努力的云乐笙，经过一段时间的磨练，他已经对和面得心应手。
云乐笙脸上已经沾满了面粉，配上一脸认真的表情，竺念忍俊不禁，“噗”的笑出声来。
扶月也好奇的看向云乐笙，然后捂着嘴“呵呵”偷笑。
云乐笙一头雾水，摸着自己的脸问道：“我怎么了？”
这一脸无辜的表情惹得对面二人又是一阵狂笑，云乐笙急忙走到水桶前，往里一照，自己也哈哈大笑起来。
只有暗处的余河一脸黑线，隐忍的看向幼稚的三人。
竺念用云乐笙揉好的面团做了一份牡丹蒸饺和一份水晶花朵烧麦。
竺念写过云乐笙后，和扶月一人端了两盘美食赶往后花园。
此时后花院歌舞升平，宾客们均已落座，兴致盎然的看舞姬们跳舞。
竺念从水池处缓缓地走向陶氏，脸上带着得体的笑容。
陶氏看见来人后大惊失色，死死地盯着竺念的一举一动。
竺念走到宾客中间，朝陶氏微微行礼，陶氏大袖一挥，遣散了舞姬们，奏乐也戛然而止。
“各位老爷夫人们，我是竺府的大小姐竺心念，今日母亲寿宴，我思来想去，认为亲手为她做一顿饭菜最能体现我的心意，所以做了四样菜式，特意来此献给母亲。”竺念恭敬地说道。
“竺家大小姐？这些年都不见她露面啊！”
“为何刚才在门口没有见到她？”然后在众人看歌舞的时候，献上来，因为不多，竺念说要挑一人吃
“......”宾客们议论纷纷，只有拓跋磊坐在原处云淡风轻。
“你！”竺嫣然坐在陶氏身边，她觉得竺念欺人太甚，打算起身找竺念理论。
陶氏在桌子下面使劲拽住了竺嫣然的衣角，摇了摇头，暗示她不要轻举妄动。
“由于时间有限，我做的食物比较少，只能给母亲和一位宾客试吃。”竺念带着扶月朝陶氏走去，“所以我只能挑一位宾客尝一尝，还望其他老爷夫人们见谅。”
陶氏和竺嫣然都笑了，心里嘲讽竺念，因为她们以为竺念的厨艺还如以前那般不堪。