第十一章 鲜肉笋丁烧麦
”。
竺念从竹筐里拿出三个春笋，用清水将它们洗净、去壳，然后取最嫩的根茎部分切片，放入沸水中烫了片刻取出来。
接着她又将笋片和虾仁切成小丁，放在一旁备用。
竺念四处张望，找到一些猪肉馅后又拿了一个大盆盛放着，将它们放到自己跟前，加入了少许白糖、盐等佐料搅拌均匀。
接着她又在调好的猪肉馅中拌入竹笋虾仁和葱姜末搅拌均匀，灌上在就准备好了的高汤，这就是所谓的烧麦馅。
竺念走到摆放着饺子皮的桌子前，嫌弃的捏着一张饺子皮看。
这也算是饺子皮吗？擀得那么厚，喂猪猪都不吃！
这些厨师太不合格了。
没办法，竺念对吃的东西一向是高标准严要求，此时她只好拿过擀面杖重新将饺子皮擀薄，形成烧麦皮。
擀好饺子皮以后，竺念将饺子皮拖在掌心，将烧麦馅依次填在饺子皮上，并且在每个烧麦顶部放上一颗大大的虾仁球。
最后她将每一个烧麦皮包好，放入空着的大锅中保持大火蒸八分钟。
在这八分钟期间，竺念又准备了两碗红豆薏米粥。
当竺念托着做好的早餐走出厨房时，里面的六个下人都紧紧的盯着竺念的背影不放，屋子里一阵寂静。
一个十六七岁的小丫环打破了沉寂，她开口说道：“竺心念会做饭？”
她旁边一位三十多岁的大妈回答道：“怎么可能！我可是听说，在天香阁只要竺心念一进厨房，里面的师傅们就会躲的老远了！”
“可是，她做的东西真真是稀奇得很，我从来没见过！”小丫环又说道。
另一个年纪不大的小丫环开口说道：“我看就是因为她不会做饭才搞些稀奇古怪的东西。依我看呀，她刚刚端出去的东西能不能吃还不一定呢！”小丫环轻蔑的笑出声。
其中一位刚才和竺念打招呼的老嬷嬷看不下去了，开口打断了她们的对话：“好啦，你们就不要在这里乱嚼舌根子了，咱们还是赶快给夫人送饭去吧，晚了就又要挨骂了！”
嘲笑竺念的小丫环不满的白了一眼老嬷嬷，端着自己身旁的食物最先走出了大厨房。
紧接着其他五个下人也端着食物走出了厨房，一起朝着陶氏的院子走去。
竺念回到竹园后，正巧碰到想要离开竹园的贺大川，她看见贺大川手中提着剑，行色匆忙，面容严肃，开口叫住了他。
“大川你干什么去！”
贺大川听到竺念的呼声转过身来，轻呼一口气。
“刚刚我在小姐门前敲了半天门也没人回应，我还以为又是陶氏找小姐麻烦，想要赶过去救你呢！”贺大川回答道。
竺念笑了笑，说道：“我还没有那么脆弱。”
然后她晃了晃手中的餐盘