0022 小试牛刀
的水缸前，橡胶水管冲出来的山泉水将黄瓜冲洗干净。
回到厨房，杨振宇摆好作料，面对镜头握上菜刀，“接下来，我们将清洗干净的黄瓜切成条状！”
一根根青嫩的黄瓜在杨振宇扎实的刀功雕琢下，变成了细长条状，大小均匀。
“酱黄瓜需要腌制两遍，第一遍我们把切好的黄瓜条放到容器中，加入适量的盐，盐的用量根据黄瓜的多少而定，两斤黄瓜大概用30克盐腌制即可。
这道程序非常重要，确保腌制的黄瓜更脆、更入味。
我们耐心等待两个小时！”
王春燕按了暂停键，兴奋道：“杨振宇，你很上镜啊，普通话也挺好的，面对镜头有条不紊，你有当网红厨师的潜质啊！”
杨振宇谦虚道：“我更相信自己的厨艺！”
“切~！”王春燕斜了杨振宇一眼，回放自己拍摄的视频，非常满意，抓住了菜园子和厨房的重点，视频背景满满乡村风。
和蔡光明那种大材大料形成了鲜明的对比，让人看着身心舒畅，“杨振宇，这个视频要是剪辑的好，肯定会火！”
“你会剪辑吗？”杨振宇问。
“你想求我帮你剪视频吗？”，王春燕露出有所企图的笑容，“你怎么感谢我？”
“我给你开工资！”
“谈钱伤感情！”
“那你想要什么？”
“这样，如果你火了，我家一年的泡菜，你包了！”
“OK！”杨振宇爽快答应。
两人聊了一会儿天，杨振宇看了一眼时间，“差不多了，我们继续录吧！”
“OK！王大导演上线，演员请就位，action！”王春燕俏皮可爱模仿导演挥手。
杨振宇再次面对镜头，拿起一张过滤用的白色帕子，将腌制过后的黄瓜包起来，然后双手挤压，“挤干水分后，我们开始第二遍腌制。
这次我们需要用到姜蒜、冰糖、小米辣和酱油。
姜20克，蒜30克，切片放入，加入冰糖30克，小米辣5到10克切条放入，最后加入适量的酱油，搅拌一下！”
杨振宇用勺子拌了拌，舀进事先准备好的干净容器中，“最后放入冰箱冷藏室腌制，一晚即可，腌制好