第一千零五百五十六章烹鱼
进的小宅子。
现在不仅是一些常去做菜的高门府宅中管家会派人来打探,甚至有些小农户与小商户的夫人们也为自己的嫡女庶女派了管事儿婆子前来询问。
不过这次,考虑到海上吃食单一,再加上安和一定要报答云纤夜的伯乐之识,主动要来这海船上做云纤夜的转职厨子,冯掌柜问过云纤夜的意见后,就直接把人送了过来。
把安和高兴了好几天。
“安和,还好这鱼啊是你做的,要是那群侍卫伙夫来做的话,我估计吃两天准吐了。”葵无手中筷子不停,一块儿一块儿剥着鱼肉放嘴里吃,话说的含含糊糊不清不楚的。
海鱼啊!干净不说,刺少肉多吃的过瘾。而安和今日的这个作法,比之前任何一种味道都好吃,一点儿腥味都没有——被大海这干净的水域养出来的肥鱼,肉鲜的不像话,直接让她忘记了这连续几天吃鱼吃到腻的感觉。
“葵无姐姐夸奖了,我这次挑了一条小点儿的母鱼,肚子里还有满满的鱼籽和鱼膏呢,”说完又递上一个小碗,里面颗颗粒粒的一团鱼籽,烹炒的颜色金黄。
“这个是我做的鱼籽二吃,没用油,用的是鱼膏鱼油干炒的,您尝尝,好吃的话我晚上就再挑一条给大小姐做的吃。”
安和的眼睛里满满的都是钦慕和感激,若不是当年大小姐愿意同意冯掌柜收养他,还出钱找人给他看治病,怕是现在他只能是个断了胳膊的废人一个。
“好香啊——”葵无豪不吝啬的夸赞着,颜色好看味道好闻,嚼一口感觉整个嘴里都是脆弹的感觉。
吃的葵无心满意足,脸上都带了笑。
“对了,安和,这鱼籽你能加些酸味进去调味么?主子这两天晕船反胃总是吐,刚才我送了几个酸果梅子,感觉主子很合口。”
“哎好嘞,葵无姐姐这个你就交给我吧,我想想怎么做,做好了还是先给你尝尝。”安和答应的相当爽快,立刻就在一旁放着的小册子上,用布条缠了细炭条做成的笔,在上面记