第两百九十四章 农夫天泉
白花菜其实全国范围都有，只不过这菜的生长对地域、土壤等各个方面都有着极高的要求。
陆安市位于千湖省境内，旁边就是省会江城，长江从江城穿插而过，周遭遍布都是细小的支流。
白花菜是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见杂草及药用植物，亚洲、非洲少数地区偶有栽培以供蔬食，亦可腌食。
种子碾粉功似芥末，供以药用。
全草入药，味苦辛微毒。
虽然在陆安市全境都有生长，但却只有大河两岸区域的品相最好。
其余地段，除了一些挨着水域的且生长条件符合的地方，一概不能与之相比。
.......
王潜制作的白花菜视频火了之后，陆安观察又做了一期视频。
电视台的记者与拍摄团队去到陆安市外围的澴河，这是一条河面宽度几十米的大河，一面是陆安市区范围，另一边是一望无际的田野。
记者来到澴河这边的田野，一望无际都是长势喜人的百花菜。
她向一位正在忙碌农活的中年人问道：“师傅，为什么要在这里种白花菜啊？”
“这片区域就在河边，种水稻岂不是更加方便？”
中年人回头看向镜头应道：“这里虽然是在河边，但是地势很高。”
“你也看到，河面与堤岸的落差最少有十几米。”
“所以，这里看上去离水域很近，其实堤岸上的土壤还是比较干旱的。”
“如果是澴河下游那一片地势低的区域，自然是种水稻比较好。”
“这里，还是种花生等旱地植物比较好。”
“白花菜，同样也是耐旱的植物。”
“它对土壤的要求比较严格，需要疏松、肥沃、排水良好、23年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土的地段，不宜选择冷水田或低湿地栽培。”
“而这块地势比较高。且土壤疏松、排水良好的区域，正好适合白花菜的生长。”
“在这里长起来的白花菜，远比一些地段比较差的白花菜更好。”
“长的好，就能买个好价钱。”
“以前我们在这里也种花生大豆，后来渐渐全都种的是白花菜。”
听完中年人的解释，女记者笑着应道，“这些白花菜长势这么好，应该能卖个好价钱吧？”
中年人闻言却是面露苦涩的应道，“如果是放在以前，确实能够卖一个好价钱。”
“现在，咱们陆安市年年人口外流，整个市都没有多少常驻人口。”
“再加上现在物流发达，人们可以吃到很多其它地狱不同的食物。”
“白花菜近些年的销量一降再降。”
“不出意外的话，我大概也是再种两年，若还是卖不出去，或者卖出去了赔钱，我就改种花生等作物。”
女记者惊讶的问道：“本地卖不出去，咱们可以销往外地啊？”
中年人摇头苦笑，道，“白花菜在外地并没有任何优势，不说卖出去，就是认识这方面都有很多人不知道白花菜是什么。”
“如果能卖出去，早就卖出去了，何必等到现在？”
女记者被中年人怼了回去，张了张嘴喃喃的自语道，“确实难办。”
语气一顿，紧接着又笑颜如花的说道：“谢谢师傅。”
中年人摆了摆手，继续忙碌农活。
女记者走到岸堤边，镜头跟着她的目光向下看去，确实有着十多米的落差。
她道：“看来白花菜想要生长的好，对土壤、环境等各个方面确实有着很高的要求。”
“当然，要求高，也从侧面说明它的价值。”
她轻轻一笑，紧接着说道，“白花菜富含对人体有益的17种微量元素，有氨基酸及人体必须的钙、铁等元素。其中每100克白花菜中含有氨基酸19.5毫克、钙202毫克、铁4.18毫克，明显高于其他阔叶蔬菜。这种菜具有独特的风味，是闻名遐迩的地方特产。其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。”
“种