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万能教师穿越记

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第54章 一只叫花鸡引发的血案
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  想收个娇美如花的女儿养着,比如林诗诗,就算只能看也养眼是不?不过有人心甘情愿拜师,那是对自己的肯定啊,不收还真不好意思:“行啊,不过我可是收学费的,哦,就是你们说的束脩!”

  当然,如果林诗诗愿意拜他为师,钱宇肯定不会提钱的事。

  蔡大娘见状,一身肥肉立刻就往地上趴:“师傅在上,请受徒儿一拜!徒儿虽非大富之家,但束脩还是付得起的。”

  钱宇连忙扶住,一个可以做自己母亲的妇人给自己磕头,他可受不起:“师傅徒弟的,有这个意思就行,礼不用这么大!”

  只是不管钱宇如何说,蔡大娘还是坚持磕了三个头方才作罢。

  李大娘看蔡大娘如此恬不知耻的去拜一个年轻人为师,心里不禁暗骂这老货的不要脸,可等她张口却成了:“钱老板,既然你收了蔡老板,不如将老身也收了吧。老身家境的确不如蔡老板,但老身有个煎饼摊子啊!只要师傅收了老身,煎饼摊子的干股送师傅一半。”

  钱宇看看蔡大娘,又看看李大娘,嘴角不停抽动,额头黑线乱窜。

  他倒不担心蔡大娘的束脩少,也不嫌李大娘煎饼摊利润薄,只是您二老张口让我收了你们,闭口让我收了你们,很容易让人想歪的啊啊啊!!!

  不管怎么说,钱宇还是认了这两个徒弟,这时,蔡大娘的瘦高老公也回来了。钱宇便准备现场制作这让蔡大娘念念不忘的江南名菜。

  飞龙帮众兄弟只知钱宇做饭好吃,但除了公羊外,还未有人见他亲自动手,钱宇也是人来疯,见所有人都一眨不眨的盯着自己,浑身顿时如同打了鸡血一般,兴奋的两股颤立膀胱发抖。

  “叫花鸡传说是一位花子流落到一个村庄,偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他便将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥,置于火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛竟也随之脱去,只剩鸡肉,一尝之下,味道鲜美异常。后人根据此法再加改良,就成了现在的叫花鸡。”

  钱宇一边介绍,一边动手,只见他先用刀背将鸡腿的骨头敲断后折叠成型,加入葱、姜、蒜、盐、蚝油、白酒、胡椒等调味料用力揉搓均匀,又在鸡腹中塞入香菇、洋葱,用泡好的荷叶紧紧包了,再涂上厚厚一层粘土,稍稍静置一炷香,准备工作便完成了。

  本来按照程序,接下来是要搭土灶烘烤的,但有了石灰窑,就省了这道工序。

  钱宇在石灰窑进火口附近的滚烫地面上挖出一个一尺深的小坑,将泥包好的叫花鸡埋进去,用燃屑盖好,剩下的便是等待了。

  三炷香过去,雄鸡吸吸鼻子,忽然道:“我闻到香味,鸡熟了。”

  大熊摇摇头:“香味是有,可想烧熟还要等一会。”

  岳飞很果
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