第240章 聚一聚
马华嘿嘿笑了两声,没再坚持,去院子里招呼客人。
何雨柱下午就开始备菜,谭家菜占了大多数。锅里油正热着,他拿着勺子滋啦一声响,香味一下子起来。
酸菜鱼是他今晚特意准备的一道新菜,鱼肉片得厚薄正好,汤色奶白里泛着一点淡黄,酸香混着鱼鲜在厨房散开。
许大茂一家来了。他一进门就扫了一圈,跑到厨房问:“柱子哥,这什么菜?我在月亮门就闻见了,香得很。”
何雨柱在灶台前没回头:“酸菜鱼。一会儿尝尝。”
“柱子哥,你做的这菜,饭店里都吃不着。何宸呢?”
“他在清华大学住校,你这么想见他,就去学校找呗。”
许大茂“哼”了一声,跑去跟女儿说话。
菜陆续端上桌。清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼、扒大乌参、干烧鳜鱼、酸菜鱼、清炒时蔬,还有两碟凉菜和一小锅炖了半天的老火汤,菜量都很大。
一张十五人的大桌,摆的满满当当,何雨柱解了围裙坐下来。
马华第一个端起酒杯:“师父,我敬您一杯。您在外面跑,我们却在北京安稳干活,心里有愧。”
何雨柱跟他碰了一下,“坐下喝,别整那些虚的。”马华仰头干了。
于莉在旁边接话:“师父,中餐部现在天天满座。前两天有个上海的厅级干部,自费在咱们这儿住了三天,走的时候还说要推荐给上海政府,派人过来学习。”
许大茂咽下一口菜:“单位接待的活儿都排到十一月。现在北京城一说中寰饭店,都知道是头块牌子。”
雨水放下筷子:“哥,涉外那边也挺忙。外宾来了都说好,旅游回去又介绍不少外宾过来。我跟嫂子商量好了,准备再招一批人送去香港,培训三个月再回来。”
何雨柱夹了一筷子酸菜鱼,“行。你们自己定就行。”
他放下筷子,目光移到谭雅丽身上,“妈,今晚的菜您觉得怎么样?”
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