第22章 每周西点
菜单列好了。黄焖鱼翅，蚝油鲍鱼，扒大乌参，清汤燕菜。四个谭家菜压桌。加一道罐焖牛腩，再炒几道南方运来的绿色蔬菜。
客人都到了。娄半城的朋友，四五个，西装革履。有一个头发花白的，说是经常吃谭家菜。菜一道道上桌。黄焖鱼翅端上去，头发花白那位夹了一筷子，送进嘴里，嚼了两下，筷子放下了。
“娄兄，你这厨子哪儿请的？”
娄半城笑着看何雨柱一眼。“自家小辈。”
罐焖牛腩最后上。陶罐端上桌，封口一揭，谭家浓汤混着肉香冲出来。客人每人盛一碗，低头吃，没人说话。
吃完，头发花白那位把碗一推。“这罐牛腩，谭家浓汤的底子。我在哈尔滨吃过俄式罐牛肉，酸甜口的，没这个味儿好吃。”
他看着何雨柱。“小师傅，你怎么想到的？”
何雨柱说：“谭家浓汤本就厚，牛肉久焖吸足汤味，比俄式酸甜口更醇，口味更丰富。”
那人点点头，对娄半城说：“这孩子，将来了不得。”
吃完饭，客人在客厅喝茶。何雨柱收拾家伙事儿。谭雅丽进厨房来，递给他一个油纸包。“黄油，奶油。娄姨给你多拿了点芝士，你试试做披萨。”
何雨柱接过来。“谢谢娄姨。”
赵淑芬在旁边擦灶台，笑着说：“柱子，你这手艺比你爸强多了。”
何雨柱笑了笑。
三个星期后。星期天。
何雨柱从娄公馆回来，推车进中院。
许大茂在他家门口，一把拉住他车把。“柱子哥！”
“咋了？”
许大茂压低声音，脸上全是兴奋。“贾东旭今儿个相亲！”
何雨柱把车停稳。“哦？”
“来了个漂亮姑娘！”许大茂两只手在胸前比划了一下，“那胸……那屁股……”他啧啧两声，“便宜这狗东西了。”
“叫什么？”何雨柱问。
“好像叫秦淮……茹。”
秦淮茹。
何雨柱手一紧。
上辈子。她也是差不多这时候走进这院子，跟在媒人后面。全院人都出来看，说贾东旭有福气，娶了个漂亮媳妇。
后来贾东旭死了。她守寡。
他傻，帮她养孩子，帮她挣钱，帮她撑起那个家。到头来，她算计他的房子，他的钱，他的一辈子。
那张笑着的哭着的，说“柱子你真好”，说“你搬去后罩房吧”的脸，都是同一张脸。
何雨柱站在家门口，紧握着车把。
“柱子哥？”许大茂看他脸色不对。
何雨柱放松手，把车推进屋。关上门。靠在门板上。
秦淮茹。你来了。
这辈子，你该还的，一样，一样，还。