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让你摆地摊,没让你城管局门口摆

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第323章 夜包子
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  江天见林婉清走来,就道:“等之后有空了我去,我刚看了下群里,昨天的营业额只有不到五万。”

  “五万还不行啊?”林婉清撇撇嘴:“很多饭店一天几千的营业额都算高的了。”

  “不不不。”江天分析道:“昨天我出去摆摊,很多在群里的顾客,都不去店里了,而是来我这边买,因为排队的时间更少,这就导致,店里的营业额下降了,我摆摊,也成了替店里分担压力。”

  林婉清柳眉微皱:“有道理,别人能在你这里买到,那为什么还要去店里呢?要是我的话,我也来这边买。”

  说到这,林婉清注意到了车库门口的面粉,这是江天路过菜市场的时候,顺道买的。

  “你买这么多面粉干什么?”

  “我想做包子!”江天道:“怎么样?”

  “包子?”林婉清挑起好看的眉头:“你这是要进军早餐市场啊?”

  “不不不!我做的是夜包子!是专门晚上才能吃到的夜包子!”

  “夜包子?”林婉清愣了愣:“我没太懂。”

  江天轻笑一声,解释道:“常规在早餐店买到的包子,可能有青菜包,豆沙包,大肉包,稍微重口一点的,有香辣粉丝包,可我想做的,是不一样的。”

  “比如呢?”

  “川渝火锅包你吃过没?”

  “火锅包子?”

  “对!还有红烧肉包子,羊肉串包子!想想看,加班族半夜饿了,路过摊前闻到火锅味,谁能忍住?”

  林婉清眼中放着光:“听起来很不错的样子!”

  现在,别说江天做夜包子了,哪怕是江天能做出来一席国宴,林婉清也毫不意外。

  她忽然灵光一现,提议道:“如果你只卖这个夜包子怎么样?”

  江天疑惑道:“只卖夜包子?”

  “是的!”林婉清点点头:“我也是突然这么想的,你看虽说你现在卖的品类多,但你一个人有时候忙不过来,如果你专注去做夜包子,这样就不会分担店里的客流了,而且单一种类其实对比多个种类,营业额并不会差太多,你也会轻松许多。”

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