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第190章 江老板?哪位江老板?
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  河粉被炒得干爽发亮,边缘带点浅褐的焦斑,夹起时能看见酱汁均匀地裹着每根粉,偶尔露出的黑松露碎更是点睛之笔。

  一口下去,先是河粉的弹韧,焦香的边角在齿间碎开,紧接着黑松露的醇厚慢慢在嘴里散开。

  那股介于坚果与泥土之间的香气,不冲不烈,却实实在在地裹住了每根粉,连牛肉的鲜嫩都被衬得更有层次。

  牛肉片嫩得刚好,带点轻微的嚼劲,混着粉一起吃,肉香和酱香缠得紧紧的,却又能尝出锅气带来的烟火味。

  藏在底下的绿豆芽咬开时“咔”的迸出点清润,韭黄的香来的轻,却刚好给浓味的酱汁解了腻。

  整道菜吃着不觉得沉重,黑松露的香给传统牛河添了层温柔的滤镜,锅气还在,但鲜味更浓了,一口接着一口,根本停不下来。

  不多时,盘子里就被清理的一干二净,

  蔡总眼睛发亮:“不错!我已经很多年没有吃过这么好吃的炒牛河了,镬气很足,但牛肉和黑松露的味道又没有被盖住,这是一道非常好的融合菜。”

  夏高耀也忍不住给吃干净了,

  他以前只认为炒牛河和炒饭炒面这种东西一样,是道主食。

  可今天,这真是一道“菜”了。

  味道真是无法用语言形容的好吃。

  “蔡总喜欢就行!”夏高耀舒了口气,好在这肖浩然没让自己失望。

  这黑松露酱炒牛河不出意外的话,应该就是肖浩然做的,

  毕竟,他的师傅可是国宴大师,

  蔡总擦了擦嘴,道:“如果接下来的两道菜,都有这道炒牛河这种水准的话,我想,夏总,我会认真考虑我们之间的合作!”

  夏高耀立马来了精神,起身道:“蔡总请放心,我这就去安排!”

  说罢,夏高耀便离开了包间,望着门口候着的大堂经理,他挑眉问道:“你们肖总呢?”

  “肖总在后厨。”

  “带我过去!”

  “您请跟我来!”

  随着大堂经理一直来到了后厨,夏高耀见到了肖浩然。

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