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让你摆地摊,没让你城管局门口摆

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第183章 这么好的红烧肉,不能破坏了。
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  贺东微微眯了眯双眼:“这刀功很厉害啊,炉火纯青,你是从小就会做菜?”

  江天摇了摇头:“我真正进厨房,应该还没有一个月的时间。”

  满打满算,自己干路边摊,也没有一个月。

  江天语出惊人,可把贺东给吓了一跳,

  这么牛比的刀功,竟然才练习了不到一个月?

  吹牛呢吧?

  可看江天一本正经的样子,又不像是在撒谎,

  难道,他真是个天才?

  虾肉和虾壳分离之后,接下来就是制作芝士酱。

  厨房里有切好的大蒜末和洋葱末,江天直接就用了。

  打开灶台,小火开始慢慢的加热黄油,这一步考验的就是厨师对于火候的掌控。

  如果火太大,锅就会太热,黄油融化的太快,很容易发苦发涩,而且,锅温太高的话,待会煸炒洋葱末和蒜末的时候,容易糊锅。

  所以,一定要细心!

  可看江天的样子,他似乎完全不担心,只不过调了一次火,便得到了想要的火候。

  黄油在锅中慢慢的融化,直至洋葱透明,江天放入适量的淡奶油,让其搅拌均匀,微微沸腾。

  最后,放入盐,黑胡椒粉,少量白葡萄酒增鲜提味,继续搅拌。

  关火!

  所有的动作一气呵成,仿佛这就是他身体肌肉本能的记忆一样,完全没有任何的拖拉,从始至终,更没有去询问过贺东。

  贺东已是目瞪口呆,

  这何止是孺子可教也?

  简直是孺子牛比也啊!

  自己虽说讲的很详细,但要换作其他的学徒,起码还要再看个好几遍,才能注意到自己的细节,而且还要时不时的问自己。

  可小江兄弟,就只看了一遍!

  他所有的步骤,都像是复制粘贴一样,

  不!

  贺东甚至发现,就连江天对于火候的掌握,都比自己还要娴熟!

  这特么是个天赋怪啊!

  等到小青龙放入烤箱之中后,江天看向旁边的贺东,轻笑道:“我这算是过关了吗?”

  过关?

  你何止是过关啊!

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第183章 这么好的红烧肉,不能破坏了。(2/3).继续阅读
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