第二百八十五章 丰盛的年夜饭
蔬菜已经是格外稀罕的东西。
除此外还有蒸的已经软乎乎的年糕,寓意年年高升。
最后林小渔还端上来一个小泥炉子,里面燃烧着没有烟丝的炭火。
范子陵的管家福伯赶忙说道:“这天儿虽然冷,但是灶房不大,咱们这么多人围聚着就不用点炭了,吃起来暖和着呢。”
“这可不是给你们取暖的。”林小渔笑着说道。
田小篱就搬了一锅清汤放在这小泥炉子上面,然后还把生的片成片了的羊肉端上了桌,福伯眼睛都瞪圆了。
这生肉咋吃啊?
他抿了抿唇看着那个不是取暖的小泥炉子,觉得自己想到了,就开口道:“这个小锅是用来煮肉的吗?但是这白水煮肉也没味儿啊!”
林小渔笑道:“您涮涮就知道了。”
福伯有些不敢试,这可是生肉涮白水啊,能有什么味儿?
反而是范子陵伸出了筷子,一边夹了一块肉一边道:“我在书上看到过极寒之地的人有一种吃法叫做温鼎,也就是在鼎中烫熟这个羊肉。”
“范大人不愧是学富五车,这都知道,反正也是差不多的东西。”林小渔道。
说着他夹着生肉就放在清汤锅里,涮了一会儿肉变色,在林小渔的提醒下就拿了出来,在唇边吹了吹气,就放入了口中。
但是鲜嫩的羊肉入口就让他微微的愣了愣。
而且这涮肉的汤汁也不是什么清汤,带着一股鲜美的滋味儿。
“好吃吗,范大人?”牛婆婆和蔼的看着他,然后就揭秘了,“这可不是什么清汤呢,这是小渔用羊骨头熬制了好几个小时的羊汤,肯定好吃。”
“确实味道不错。”范子陵道。
这时福伯也忍不住下筷子了,林小渔赶紧又把麻酱碟子拿了上来,里面是麻酱香油还有一些葱末和蒜末。
“这是蘸料。”
福伯烫好了一个,先吃了没蘸料的,在吃这有蘸料的,一下子啧啧称赞,“好吃好吃,这小嫂子的手艺果真是不赖,难怪以前衙门里的几个猴都想去她家蹭饭。”
林小渔看