第47章 教育谢老四
安排谢运华、谢运富在那烧火。
至于田螺跟蚌壳，得用清水养几天，让其吐了些沙子，去掉一些绿苔之后才能吃。
而黄鳝的话，她打算给小炒了。
小炒黄鳝味道会更加鲜香，而且肉质更加肥美，但是黄鳝最麻烦的就是开膛破肚。
她以前也只是看谢运中处理过，自己并没有实际操作过，毕竟那玩意就跟蛇一样，滑溜溜的，她抓都很少抓。
可现在，她作为四个孩子的“妈”，不敢做也得做。
可是这东西挑战性实在太大了，她在那折腾了半天，一条都没有处理好。
谢运中出来正巧看到她对着黄鳝发呆，过来主动帮她把活给揽了。
十四岁的谢运中，拿过一把剪刀，快准狠的一把将剪刀插入黄鳝头，将其固定在木凳子上，然后再用刀片快速的滑开，将里面的内脏肠子取出，再将其切成一段一段的，动作行云流水，手法老练。
谢招娣都看呆了。
原来这手艺他这么小的时候就会了啊。
谢招娣看着他，渐渐地将他与那个疼爱她的父亲相融合。
在时间长河里，原来不管他的身份是“儿子”还是父亲，他都一直在默默的守护着她，很多事情即使她不说，他就已经帮着处理好了。
他不善言辞，可他却用行动表达了一切。
将切成段的黄鳝洗干净，用面粉洗净表面的粘液。锅里油烧热放姜蒜，炒出香味后再将黄鳝放入大火爆炒，之后再加入辣椒，蒜苗，炒熟出锅。
三个荤菜，再加一个小菜。
看着这丰盛的饭菜，谢运富的口水都快流出来了，一直在吞咽。
谢招娣给谢运强一样的夹出来一些保存好，以防他晚上醒来肚子饿。
“吃吧，等下吃完就都跟着大哥一起学习。”
“妈，能不说后面这一句吗？”谢运富一听学习就头疼。
本来好好的食欲被一句话直接断送了一半。
谢招娣看着他们一脸的苦相，觉得自己好像确实有些过分了。
毕竟吃饭时间就是应该开开心心的