第219章 方便面
道了，接着就一边帮萧文斌打下手一边学起来。
前面的和面和拉面没有什么好学的，这些厨子本身就会。
来到了切面挤压过程的时候，萧文斌发现居然没有让面条成为波浪状的成型器。
不过这对他来说不是什么难事，他去到了他的实验室，花了一个小时左右的时间，就做出来了一个简易版的成型器。
李世民看到萧文斌把面条弄成那种歪歪扭扭的样子，有点不是很理解。
“文斌，你干嘛要把这面条弄成这种形状。”
萧文斌听到他的问话，一边忙活着一边回答道：
“因为这样面饼就不会那么容易碎，也没有那么占空间。”
一切准备就绪了以后，萧文斌就开始将制作完成的面饼开始上蒸笼蒸。
萧文斌计算好了时间以后，就开始等了起来，等面被蒸熟的那一刻。
等到了萧文斌他觉得可以了就可以的时间后，他就把面饼开始下入到早就已经烧开的一大锅热油里面。
随着面饼下入油锅，没过一会，后厨就传来了诱人的香味。
李世民闻到这诱人的香味后，惊讶道：
“这面食居然会这么的香，而且这色泽也如此的好看。”
萧文斌：“这是油炸出来的香味，经过这一道工序以后，这个面饼就可以保存比较长的一段时间，而且味道也还不错。”
萧文斌将已经炸的差不多的面饼捞了出来，开始进行控油。
萧文斌等厨子已经掌握了以后，就没有在自己动手了，而是让厨子来。
萧文斌拿起一块已经控油的差不错的面饼，放进口里咬了一口，感觉问道还行。
李世民看到他的动作，也拿起了一块咬了一口。
这一口下去，李世民像是发现了新大陆了一样，直接露出了一副惊讶的表情来。
“这面饼怎会如此的好吃，如此的酥脆，且还带有一股浓郁的香味。”
萧文斌：“怎么样，我说这方便面的味道还不错吧，而且制作也不困难，就