第三十六章 你别冤枉猪
黄有为扇子一合，顺了顺心口。
“江姑娘，今儿送楼里的东西是什么？我怎么都瞧不出是什么？”
江遥随意的理了理衣袖。
“是卤味，掌柜尝过了吗？”
黄有为飞快摇头。
“我这不是听你来了，就马上过来了。那是用什么卤的？”
江遥：“猪下水。”
黄有为惊呼：“啊！？下水！那玩意，可是猪都不吃的，您这做来……”
江遥偏头，正好看到他眼里的嫌弃，但似是怕得罪自己，飞快又给压下，腆着脸冲自己笑。
江遥轻笑。
“呵，你别冤枉猪，猪是杂食动物，什么都吃。”
黄有为：……
他捏着扇子的手紧了紧，飞快点头。
“嗯嗯，您说的对。您拿来，是想卖的吗？那我五百两收方子，如何？”
江遥似笑非笑的乜他。
黄有为心口一紧：“怎……怎么了吗？”
江遥摇头。
“方子不卖，我打算放你们楼里寄卖，另外，你若有渠道买到一些鸭脚鸡脚翅膀之类的，也可以帮我收一批。”
黄有为疑惑。
“你打算拿这些都做卤味吗？”
“对，不过是另外的一个口味。现在没材料，我也没法让你尝尝看。”
黄有为想到她第一次来楼里，本意是想卖菜谱的，难道，要卖的就是卤味吗？
他思量了一下江遥这生意的可行性，最后觉得是零。
“江姑娘，不介意我说点建议吧？”
江遥抬手，示意他说。
自己也是第一次做生意，多听听也没错。
黄有为不好意思的笑了一下。
“那个，治病，您是行家，但说到生意，您这想法，就有点欠缺了。三味居的定位是上层客户，走的是高端路线。
我们的客人家中，是无人会吃猪下水和鸡脚鸭掌这些边角料的，即使那菜做的再好。这是身份等级问题，无法逾越的。
您若是真想做这一门生意，我建议，您可以去城西那边试着摆个小吃摊。那边的居民，虽不是大富大贵，但手中也有点小钱，时而也会打点小酒来犒劳自己。这卤味，我想是一味不错下酒菜。”
江遥闻言，略略沉默。
黄