128章:啤酒厂
为我。”
“要不然这样,您讲个价,我去跟东家商量,要是意向一致,就见面聊一下。”
阿祥虽然挂着个厂子的名头,但根本在价格上做不了主,还需要请示东家。
基本就是个传声筒,只负责对接。
“两百八十万,里面包括酿酒师的合同。”
“祥哥您就按照这个价格往上报,要是成了,我必有重谢!”
林怀乐最近手里的闲钱少,也就能拿出两百万,剩下的缺口,还需要从兴和的账上拿钱顶一下。
'好,我现在就给东家打电话,您几位这边请。'
阿祥将林怀乐等人请到他的办公室,让打更的老伯陪着,还找出几瓶嘉丰生产的啤酒,请他们品尝,自己则去隔壁的房间打电话。
因为没有瓶起子,只能让司徒浩南表演他的绝技,徒手起瓶盖。
只见他手往上面一扣,利落地将机器冲压的瓶盖起开,而后递给林怀乐。
林怀乐接过啤酒,喝了一口,发现的确跟生力有很大的不同,口感好很多。
其实精酿啤酒跟普通啤酒的区别,就是原材料和酿造工艺上的不同。
精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水,在酿造的过程中并不会添加添加剂,酿出的啤酒也比较天然,味道也比较好。
而普通啤酒主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水。
但普通啤酒为了节约成本,会将部分的麦芽用大米、玉米、淀粉等来取代,酿造出来的啤酒口感远比不上精酿啤酒的浓郁。
在一个就是发酵工艺上的区别。
德国精酿啤酒采用艾尔工艺来酿酒,尤其是发酵的过程把控十分严格,其室温需要严格控制在10-20度左右。
发酵完成以后无需进行过滤和杀菌。
而普通啤酒的酿造工艺和精酿啤酒恰好相反,采用的是拉格工艺酿造。
酵母发酵温度一般控制在10度以下,发酵完成以后需要进行过滤和杀菌,这样做是为了增加啤酒的保鲜时间。
精酿啤酒在发酵时多采用上发酵工艺,发酵过程中为添加风味可加入橙皮,青梅,玫瑰浆等增加香味与口感。
工业啤酒在发酵时多采用下发酵工艺,发酵时间只有7天,这样发酵不会特别充分,导致麦芽汁浓度含量低,风味也更清淡。
林怀乐手上的啤酒,严格的来说,应该算是黑啤。
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上。
其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。
“乐哥,这啤酒不错,比喜力好喝多了!”
长毛猛喝了一口,半瓶子就下了肚,品味了一番,但他匮乏的词库,说不出什么上档次的赞美词,只能拿它同世面上最贵的喜力作对比。M.qqXsqQxS.cOm
林怀乐喝了几口,而后看向坐在门口的打更老伯,询问道:“阿公,这啤酒味道不错,之前卖多少钱一瓶啊!”。
老伯嘿嘿一笑,又看了一眼门外,笑着骂道:“二十块一瓶。”
“脑袋有病买它!”
“辛辛苦苦做一天工,只能喝上三瓶。”
“在市面上根本卖不动!”。
好嘛!
林怀乐瞬间找到嘉丰啤酒厂生意不好的真相了!
啤酒的主力军是普通市民,是大排档。
酒吧和夜总会虽然也是大头,但都是卖贴牌喜力的,只有兰桂坊的啤酒屋,才有固定客户,喝价格不菲的精酿黑啤。
生力一瓶啤酒两块钱,就算是喝上十瓶,也没多少钱。
但嘉丰却不行,要是想请客喝痛快了,少于两三百,想都别想。
要知道现在香江一名工厂工人,每个月也就一两千块的工资,那会舍得喝怎么贵的啤酒,全家老小还过不过日子了。
所以,把成本降下来,是当务之急。
阿祥很快就走了回来,递给林怀乐一张纸,高兴地说道:“林生,这上面是我老板的电话。”
“他约您明天见一面。”
“如果没有问题,就能签合同收支票!”。
既然约见面,那就是同意了两百八十万的价格。
林怀乐点了点头,将电话号收好,就准备告辞离开。
“林生!”
阿祥拦住了林怀乐,见对方满脸疑惑,就继续说道:“库房中还剩十来箱精酿啤酒。”
“再不喝就要过期了。”
“我跟阿公两个人喝不完,要是不嫌弃,就拿几箱走。”
“送给朋友尝尝也好啊!”。
江湖不止是打打杀杀,还是人情世故。
这个阿祥看样子还想在嘉丰做工,提前交好一下未来的老板。
反正啤酒也不是自己的,扔在哪里也喝不完,还不如做人情。
“那就麻烦祥哥了。”
“日后少不了麻烦祥哥的地方,希望您别烦!”
林怀乐从钱包当中掏出两张百元钞票,塞进香烟盒中,而后拍在阿祥的手上。
阿祥爽快地将烟塞进口袋中,满脸笑容地带着林怀乐等人去搬啤酒。
林怀乐没有太贪心,只拿走了两箱,同阿祥打了个招呼,便开车离开。
.....
李察德站在自己的书房的大落地窗前,手里拿着红酒杯,轻轻摇晃,让红酒进一步的挥发,让红酒的口感更加美味。
他的书桌上,一份红色封皮的文件,正躺在上面,林怀乐的拼音,印刻在上面。
精心接近的年轻人,居然是位帮派分子。
这让李察德感觉好笑,什么时候,这些地下的老鼠,也敢正大光明的出现在猫的面前。
支票已经兑换成功,存到了温宁开设的艺术基金会的慈善账户中。
图书馆的选址也在有条不紊地进行中,在他离任之前,应该不会开工建设。
收钱办事,这是必须执行的规则。
其实在李察德眼中,香江的华人,不管你是帮派分子,还是豪门大户,没有任何的区别。
因为他们的身份,根本影响不到他。
只是无孔不入的记者比较烦人,他需要小心提防。
不过他已经派人调查了一下丰润保险,发现是正规企业,跟帮派下三滥的生意没有关联,也不涉及到漂钱的勾当。
主要经营的